Skład:
sok pomidorowy 200 ml
koncentrat pomidorowy 1 łyżka
cukinia 1 szt.
czosnek 2 ząbek
cebula 1 szt.
jajka 1 szt.
bułka tarta 1 łyżka
ser żółty 20 dkg.
Czas wykonania : 35 min.
Ilość porcji : 4
Opis potrawy :
Szybkie i smaczne danie
Przepis :
Cukinie(najlepiej dużą) umyć i pokroić w cieniutkie plasterki. Następnie
wymieszać ze sobą cebule,czosnek, jajko i bułkę tarta.Doprawić do smaku
papryką słodką, solą i pieprzem. Sok pomidorowy wymieszać z posiekanymi
ziołami, i chwilkę gotować dodając koncentratu dla zagęszczenia.Do
nasmarowanego tłuszczem naczynia poukładać plasterki cukini.Polać sosem
pomidorowym, posypać dużą ilością startego sera.. Wstawić do nagrzanego do
200 stopni C piekarnika i piec 25 minut.