Składniki:

mięso mielone z indyka,

koncentrat pomidorowy,

jogurt naturalny light,

por, cebula, marchew,

przyprawy: sól, pieprz, wegeta,

natka pietruszki.

Przygotowanie:

Mięso doprawić przyprawami. Uformować małe kuleczki.

Zagotować wodę w garnku. Do wrzątku wrzucić pulpeciki. Gotować przez 3 minuty. Dorzucić marchewkę, por, cebulę, wegetę, pieprz. Gotować aż mięso będzie miękkie.

Do osobnego naczynia wlać jogurt naturalny, koncentrat pomidorowy, kilka łyżek gotującego się wywaru. Po wymieszaniu, zawartość miski przelać do garnka z pulpecikami. Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki. Całość zagotować.