Składniki

  • 50 dag cebuli
  • 2,5 łyżki masła
  • 6 szklanek wody
  • 10 dag sera rokpol
  • 4 łyżki koniaku
  • 4 łyżki utartego sera ementalera
  • gałka muszkatałowa
  • sól, pieprz
  • 3 łyżki posiekanego szczypiorku lub natki pietruszki
  • 1/ 2 bułki wrocławskiej lub chleba tostowego

Sposób przygotowania

Obraną cebulę opłukać i drobno posiekać, udusić z dodatkiem 1 łyżki masła.