Składniki:

  • 3 – 4 duże cebule
  • Bulion warzywny
  • płaska łyżka mąki
  • tarty żółty ser
  • grzanki
  • masło

oraz przyprawy:

  • - sól
  • - pieprz
  • - liść laurowy

 

Sposób przygotowania:

Cebulę należy pokroić bardzo drobno, a następnie „dusić” ją na maśle. Następnie dodajemy mąki i mieszamy, po czym wlewamy bulion. Wtedy pozostaje nam tylko dodać przypraw. To koniec, ten przepis jest naprawdę łatwy i szybki w wykonaniu. Zupę cebulową podajemy razem z grzankami.