Składniki:

  • 250 g białego sera ( pełnotłusty )
  • 6 łyżek masła
  • 2 cebule
  • puszka groszku
  • ½ łyżeczki papryki sproszkowanej
  • ½ łyżeczki mielonego imbiru
  • ½ łyżeczki garam masala
  • 2/3 szklanki wody

Przepis:

Ser kroimy w kostkę, cebulę siekamy. Na patelni rozgrzewamy masło i smażymy cebulę na złoty kolor. Po usmażeniu zalewamy ją wodą i dusimy przez 4 minuty pod przykryciem. Odcedzamy. Dorzucamy groszek, ser, paprykę oraz imbir i smażymy cały czas mieszając przez ok. 3 minuty. Na końcu doprawiamy potrawę garam masala, mieszamy i dosmażamy jeszcze przez 2 minuty.