Składniki:

  • 125 g margaryny
  • 175 g mąki
  • 1/4 l wody
  • 4-5 jaj

Wykonanie:
Wodę z tłuszczem zagotować w rondelku. Po zestawieniu z ognia powoli dodawać przesianą mąkę, cały czas mieszając, aż do osiągnięcia kluskowatego ciasta. Gorące ciasto po przełożeniu do miski wyrabiać dalej mikserem, równocześnie stopniowo dodając jajka. Ciasto nałożyć do woreczka z końcówką w kształcie gwiazdki i wyciskać na natłuszczoną blachę

Czas pieczenia: piekarnik rozgrzać do 200 – 220*C, piec około 20 min.
Natychmiast po upieczeniu przekroić ciastka bardzo ostrym nożem. Po ostudzeniu nakładamy do środka bitą śmietanę.