Produkty dla 2 osób:
- 400gr makaronu typu spaghetti
- 600gr pomidorków cherry
- 2 ząbki czosnku
- 2 papryczki chilli
- pare listków świeżej bazylii
- oliwa z oliwek
- sól
- opcjonalnie parmezan
Na oliwie z oliwek rumienimy pokrojony czosnek oraz chili. W międzyczasie gotujemy makaron “al dente”. Kiedy czosnek się przyrumieni wrzucamy pokrojone na ćwiartki pomidorki cherry, solimy i delikatnie dusimy mieszając od czasu do czasu. Pod koniec duszenia dorzucamy świeże listki bazylii aby salsa nabrała odpowiedniego aromatu. Odcedzony makaron wrzucamy na talerz, polewamy naszą salsą z pomidorków; dla uzupełnienia smaku można posypać danie startym parmezanem.