Produkty dla 2 osób:

  • 400gr makaronu typu spaghetti
  • 600gr pomidorków cherry
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 papryczki chilli
  • pare listków świeżej bazylii
  • oliwa z oliwek
  • sól
  • opcjonalnie parmezan

Na oliwie z oliwek rumienimy pokrojony czosnek oraz chili. W międzyczasie gotujemy makaron “al dente”. Kiedy czosnek się przyrumieni wrzucamy pokrojone na ćwiartki pomidorki cherry, solimy i delikatnie dusimy mieszając od czasu do czasu. Pod koniec duszenia dorzucamy świeże listki bazylii aby salsa nabrała odpowiedniego aromatu. Odcedzony makaron wrzucamy na talerz, polewamy naszą salsą z pomidorków; dla uzupełnienia smaku można posypać danie startym parmezanem.