Składniki:
10 dag ugotowanego długoziarnistego ryżu
25 dag upieczonych piersi z kurczaka
25 dag ananasów, brzoskwini lub mango z puszki
½ pęczka dymki
1 mała czerwona ostra papryczka
1 łyżeczka świeżego posiekanego imbiru (niekoniecznie)
100 ml majonezu
1 łyżka jogurtu (niekoniecznie)
1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania:

Mięso pokroić w paseczki. Dymkę drobno pokroić, papryczkę posiekać, owoce i koper pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem i jogurtem.