Pierwszy raz sałatkę cebulową jadłam na imieninach. Smakowała wyśmienicie dlatego też wzięłam przepis.
Dodam jeszcze, że sałatka jest tania i szybka w wykonaniu.

Przepis:
– Pół kilo cebuli
– 4 jajka ugotowane na twardo
– puszka kukurydzy konserwowej
– majonez
– sól i pieprz do smaku

Cebulę pokroić w krążki, zalać wrzątkiem i zostawić na około 3-4 minuty, tak aby cebula zmiękła, ale jednocześnie nie straciła smaku. Jajka pokroić w kostki i dosypać do przestygniętej i ostudzonej cebuli. Dodać kukurydzę, majonez, dosolić i dopieprzyć do smaku, wymieszać.
I gotowe. Można sałakę urozmaicić i dodać groszek konserwowy.
Smacznego!