Składniki:

  • 250 g margaryny
  • 350 g miodu
  • 4 łyżki śmietany
  • 1 kg mąki
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 5 jaj
  • 1 łyżka kakao
  • 2 łyżeczki sody
  • 2 łyżeczki amoniaku
  • 1 łyżeczka mieolonego anyżu
  • 1 przyprawa piernikowa

Wykonanie:
Do rozpuszczonej i ostudzonej margaryny z miodem dodać: żółtka, mąkę, kakao ( 5 białek ubitych z 1 szklanką cukru pudru), 1 przyprawę, 2 łyżeczki sody rozpuszczonej w mleku 2 łyżeczki amoniaku rozpuszczonego w mleku. Wszystko razem zagnieść