Składniki:
- 250 g margaryny
- 350 g miodu
- 4 łyżki śmietany
- 1 kg mąki
- 1 szklanka cukru pudru
- 5 jaj
- 1 łyżka kakao
- 2 łyżeczki sody
- 2 łyżeczki amoniaku
- 1 łyżeczka mieolonego anyżu
- 1 przyprawa piernikowa
Wykonanie:
Do rozpuszczonej i ostudzonej margaryny z miodem dodać: żółtka, mąkę, kakao ( 5 białek ubitych z 1 szklanką cukru pudru), 1 przyprawę, 2 łyżeczki sody rozpuszczonej w mleku 2 łyżeczki amoniaku rozpuszczonego w mleku. Wszystko razem zagnieść