Produkty dla 2 osób:

  • 100g wędzonego łososia
  • 320g makaronu typu pennette rigate
  • 200ml śmietany (niepełna szklanka)
  • 40g masła (3 niepełne łyżki stołowe)
  • szczypta soli
  • (opcjonalnie) 1 pomidor
  • pieprz lub nasionka chilli
  • pietruszka

Podgrzać łososia w rondlu razem z masłem przez parę minut, po czym dodać śmietanę (opcjonalnie pomidora pokrojonego w kosteczkę) oraz przyprawy.
Makaron ugotować “al dente”, wymieszać z łososiem. Dla ulepszenia smaku można dodać na talerzu łyżeczkę kawioru.