Produkty dla 2 osób:

  • 400g makaronu typu tasiemki
  • 300g pieczarek
  • 100g szynki
  • 100g śmietany (1/3 szklanki)
  • masło
  • garść żółtego sera tartego
  • sól, pieprz

Roztopić 40g masła (2.5 łyżki stołowej), dodać cienko pokrojone pieczarki, zostawić na 5 min na ogniu.
Dodać soli, pieprzu, pokrojoną szynkę i gotować przez kolejne 3 minuty ciągle mieszając.
Dodać 100g śmietany, doprawić solą i gotować przez jakiś czas aż sos zgęstnieje.
Makaron ugotować “al dente”, dodać odrobinę masła, sos z grzybami oraz garść sera tartego.