Składniki:

1 szklanka otrąb owsianych

1 szklanka otrąb pszennych

1 waniliowy serek homogenizowany

1 jajko

1 jabłko

3 łyżki cukru/1 tabletka aspartamu (słodzika)

0,5 łyżeczki cynamonu

 

Wykonanie:

Serek homogenizowany wymieszać z jajkiem, cukrem/aspartamem i otrębami. Jabłko obrać ze skórki, pokroić w małe, cienkie plasterki i dodać do reszty. Dokładnie wymieszać. Patelnię rozgrzać i polać niewielką ilością oleju. Nakładać ‘ciasto’ na patelnię łyżką i formować dowolnej wielkości placuszki. Należy je smażyć po obu stronach, aż się zarumienią.

 

Smacznego!