Skład:

jajka     4      szt.
mąka     5      łyżka
mleko     3      łyżka
cukier     6      łyżka
ser biały     30      dkg.

Czas wykonania : ok 25 min.
Ilość porcji : 4
Opis potrawy :

Jest to pyszne i szybkie danie.Omlet jest smakowo podobny do biszkopta.

Przepis :

Omlet ;
żółtka (z 3 jajek) z mąką i mlekiem wymieszaj w misce.
Białka ubij
na sztywną pianę później dodaj cukru (2 łyżeczki) i żółtka wymieszaane z
mlekiem z mąką.Wymieszaj wszystko na jednolita mase.Możesz ubijć to
mikserem tylko delikatnie.Smażyć na patelni na duże grube placki.

Masa
serowa;
ser biały zmielic w maszynce lub zgnieśc widelcem,do sera dodaj
ubite jajko z cókrem (4 łyżeczki) wszystko wymieszac i nakładać do
omleta.