Składniki:
- 500g filetów z kurczaka
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- 250 ml jogurtu naturalnego
- 1 łyżka curry
- 3 łyżki oleju
- sól do smaku
Przepis:
Cebulę siekamy, kurczaka myjemy i kroimy na kawałki. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulę do momentu aż się zeszkli. Odstawiamy do ostygnięcia. Cebulę przekładamy do innego naczynia, dodajemy jogurt, curry i sól. Całość mieszamy. Dorzucamy kurczaka i odstawiamy do lodówki na pół godziny. Po tym czasie, przekładamy potrawę do garnka i dusimy na małym ogniu przez około 30 minut aż mięso będzie miękkie.