Składniki:

  • 500g filetów z kurczaka
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 250 ml jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka curry
  • 3 łyżki oleju
  • sól do smaku

Przepis:

Cebulę siekamy, kurczaka myjemy i kroimy na kawałki. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulę do momentu aż się zeszkli. Odstawiamy do ostygnięcia. Cebulę przekładamy do innego naczynia, dodajemy jogurt, curry i sól. Całość mieszamy. Dorzucamy kurczaka i odstawiamy do lodówki na pół godziny. Po tym czasie, przekładamy potrawę do garnka i dusimy na małym ogniu przez około 30 minut aż mięso będzie miękkie.