Skład:

karkówka     1      kg.
musztarda     4      łyżka
cebula     2      szt.
czosnek     3      ząbek
miód     1      łyżka
piwo     100      ml

Czas wykonania : 30 min.
Ilość porcji : 5
Przepis :

Karkówkę pociąć na plastry o grubości około 1cm. Cebulę oraz czosnek obrać
a następnie drobniutko posiekać , dodać musztardy, piwa, miodu oraz
przypraw grilowych. Mięso zanurzyć w marynacie i odstawić do lodówki na 1-2
dni.
Piec na grilu aż do miękości.