Skład:
karkówka 1 kg.
musztarda 4 łyżka
cebula 2 szt.
czosnek 3 ząbek
miód 1 łyżka
piwo 100 ml
Czas wykonania : 30 min.
Ilość porcji : 5
Przepis :
Karkówkę pociąć na plastry o grubości około 1cm. Cebulę oraz czosnek obrać
a następnie drobniutko posiekać , dodać musztardy, piwa, miodu oraz
przypraw grilowych. Mięso zanurzyć w marynacie i odstawić do lodówki na 1-2
dni.
Piec na grilu aż do miękości.