Składniki:

1 duże, dojrzałe avocado (miękkie w dotyku)
sok z limonki lub połówki cytryny
1-2 ostre papryczki
1 dojrzały, duży pomidor
1 średnia, czerwona cebula
1/4 szklanki świeżej kolendry

Czas przygotowania: ok. 15 min.

awokado

Sposób przygotowania:

Avocado obrać ze skórki, usunąć pestkę, posiekać lub rozgnieść widelcem. Pomidora przekroić na pół, usunąć z jego wnętrza gniazdo nasienne, pokroić w kostkę. Cebulę i papryczki drobno posiekać. Wszystkie składniki dokładnie razem wymieszać, doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Dodać świeżą, posiekaną kolendrę.