filet z indyka
5 jaj na twardo
pęczek szczypioru
kilka łyżek serka homogenizowanego 0%
przyprawa wg uznania
sól
pieprz

Filet z indyka nacinamy tworząc kieszeń. Nacieramy przyprawami, także od środka. Odstawiamy na 30 min. W tym czasie gotujemy jajka na twardo. Schładzamy i kroimy bardzo drobno. Dodajemy posiekany szczypiorek, serek i sól, pieprz.  Nadziewamy filet. Spinamy wykałaczkami.
Pieczemy w naczyniu żaroodpornym w temperaturze 180 stopni według zasady:  godzina pieczenia na każdy kilogram mięsa.