Składniki

  • filety z dorsza ( każdy o wadze 200 g )
  • cebula
  • 50 g pieczarek
  • pęczek natki
  • 2 łyżki masła
  • 2 szczypty pieprzu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 szczypty suszonego tymianku
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • listek laurowy
  • 1/2 litra mleka
  • 4 cienkie plastry boczku
  • 3 łyżki bułki tartej

Sposób przygotowania

Pokroić cebulę na drobno, pieczarki w plasterki, natkę pietruszki drobno posiekać.