Składniki:

  • 1 kg mąki
  • 5 łyżek kwaśnej śmietany
  • 3 łyżki czubate cukru
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 6 całych jaj
  • 4 żółtek
  • szczypta soli

Wykonanie:
Zmieszać razem wszystkie składniki. Zagnieść na jednolite ciasto. Podzielić ciasto na części następnie każdą z nich rozwałkować na grubość mniej więcej 0,3cm. Za pomocą radełka pokroić na równoległoboki. Naciąć w środku i przewinąć przez nacięcie jeden z końców. W osobnym garnku rozgrzać olej do smażenia.

Faworki smażyć aż do wypłynięcia na powierzchnię.