Składniki:
1 szklanka mąki pszennej, 1 szklanka mąki ziemniaczanej, 29 dag masła lub margaryny, 1 szklanka cukru, 4 jajka, 4 łyżki mleka, 0,5 paczki proszku do pieczenia, cukier waniliowy.

Masło z cukrem utrzeć do białości; dodawać stopniowo żółtka nadal ucierając. Do utartej masy wlać mleko, dodać wymieszaną z proszkiem do pieczenai mąkę pszenną i ziemniaczaną, a na samym końcu ubite na sztywną pianę białka. Delikatnie wymieszać ciasto, wylać do wysmarowanej tłuszczem formy i piec około 45 minut. Babkę posypać cukrem pudrem.